Bierbrauen zu Hause ✓ Einfach und lecker mit der Braubox

Bier brauen IPA mit dem Braubox

Bier ist ja als DAS Getränk der Deutschen bekannt. Oft wird dabei auch gerade auf die kleineren (Privat)Brauereien zurückgegriffen. Aber der allerneueste Trend in Sachen Bier ist es, sein eigenes Bier zu Hause zu brauen. Mit der Braubox kann man sich diesen Wunsch erfüllen.

In der Braubox ist alles enthalten, was benötigt wird, um das eigene Bier herzustellen. Damit dabei nichts schiefgehen kann, ist auch eine sehr ausführliche und gut erklärte Anleitung dabei. Außerdem gibt es die Braubox in mehreren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, sodass für jeden etwas dabei ist.

Helles
Dunkles
Pale Ale
IPA – Indian Pale Ale
Weizenbier

Braubox®, Sorte Pale Ale | Bierbrauset für die Küche | mit 5-Liter-Gärflasche |...*

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Das Bier wird in 5 Schritten (Maischen, Läutern, Hopfenkochen, Gärung und Flaschenreifung) hergestellt. Am ersten Tag sollten ca. 4-6 Stunden eingeplant werden. Danach muss die Mischung ca. 1 Wochen gären. Am zweiten Arbeitstag wird das Bier abgefüllt, was ca. 1 Stunde dauert. Danach muss das Bier ca. 2-4 Wochen in der Flasche reifen, die Reifedauer ist von der jeweiligen Biersorte abhängig.

Details zum Brauen mit der Braubox

Die einzelnen Arbeitsschritte zum Bierbrauen findet man in der Anleitung der Sets, daher soll hier nur ein grober Überblick über die einzelnen Schritte gegeben werden.

Bier Maischen Braubox Bier selber brauen — In einem großen Topf wird das Malz für mehrer Stunden gemaischt. Das Thermometer zur Temperaturkontrolle ist bei der Braubox dabei.

1. Maischen
Hier wird Wasser erhitzt und dann mit dem Malz vermischt. Anschließend muss die Mischung ca. 60 Minuten heiß gehalten werden.

2. Läutern
Das Malz wird aus der Maische in ein Sieb geschöpft. Darüber wird dann die Flüssigkeit und zusätzliches Wasser gegossen. Dieser Vorgang muss einmal wiederholt werden.

3. Hopfenkochen
Die Würze wird aufgekocht und dann die Hälfte des Hopfens hinzugegeben. Die Würze wird anschließend abgekühlt und der restliche Hopfen wird hinzugefügt.

4. Gärung
Die Würze wird in die Gärflasche abgefüllt und die Hefe wird zugegeben. Danach muss die Flasche für wenigstens eine Woche stehen.

In dem gläsernem Gärbehälter der Braubox gärt das Bier nun für mehrere Tage. — In dem gläsernem Gärbehälter gärt das Bier nun für mehrere Tage.

5. Flaschenreifung
Das “Jungbier” wird nun unter Zuckerzugabe in Flaschen abgefüllt. Danach muss das Bier je nach Sorte ca. 2-4 Wochen reifen.

Inhalt der Braubox

Hefe
Hopfen
Braumalz
Glas-Gärflasche mit Gärstopfen
Thermometer
Gärspund
Abfüllpumpe mit Schlauch
Schlauklemme
Dosierhilfe
Reinigungsmittel
Bedienungsanleitung

Diese Dinge müssen selbst bereitgestellt werden

Kochtopf mit 8-10 Liter Fassungsvermögen; Messbecher; Kochlöffel; grobmaschiges Küchensieb; Trichter; leere Bierflaschen

Bei Bedarf können diese Dinge ganz leicht über das Internet bestellt werden.

Nützliches Zubehör

Wer die Bierflaschen stilecht mit einem Kronkorken verschließen möchte, sollte sich ein Kronkorkengerät und Kronkorken beschaffen.

Um das selbstgemacht Bier richtig in Szene zu setzen, darf ein schönes Etikett natürlich nicht fehlen. Im Internet können diese selbst gestaltet und später ausgedruckt werden.

Fazit zu der Braubox

Die Braubox ist dank der guten und verständlichen Anleitung einfach anzuwenden. Und das Ergebnis ist sehr überzeugend. Dass man das Bier von Anfang bis Ende ganz allein hergestellt hat, wertet das ohnehin schon gute Bier noch einmal mehr auf. Die Braubox bietet ein wunderschönes Erlebnis und ist auch das perfekte Geschenk für alle Bierliebhaber.